石榴的营养价值

发布时间:2019-11-09   来源:网络    
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又到了石榴丰收的季节,很多人都会买些石榴来吃,剥几粒莹剔透的果粒,放入口中,酸甜可口的汁儿瞬间充斥着整个味蕾,石榴除了好吃,它还富含维生素c、维生素b族、膳食纤维、生物碱、花青素和亚麻籽油等,有较高的营养价值呢,一起来看下吧。

石榴的营养价值

石榴的营养十分丰富,含有维生素C、蛋白质、有机酸、糖类、B族维生素、叶酸、胡萝卜素、维生素E及钙、铁、磷、钾、镁、锌、锰、钠、硒等,能及时补充人体所需的营养成分和缺失的微量元素,对人体有很好的保健作用。

除此之外,石榴中还含有红石榴多酚和花青素两大抗氧化剂,这两种成分不但能抵御紫外线侵袭、清除自由基,让肌肤保持年轻态,其中的花青素还是眼睛的保护神。

经常食用石榴还能帮助软化血管,降低胆固醇和血糖,防止动脉硬化引发心脏病。

石榴虽然酸甜可口而且有比较丰富的营养,但并不是什么人都适合吃的,总的来说,以下4类人不适合多吃石榴:

1龋齿患者

石榴酸酸甜甜的,首先容易刺激口腔,此外,石榴还有不少的糖分和有机盐,如果吃完以后不注意口腔清洁,容易腐蚀口腔中的牙齿。

建议龋齿患者少吃石榴,健康人群吃完也记得清洁口腔。

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