顶花黄瓜可以吃吗?

发布时间:2015-12-29   来源:360ihealth.com    
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  很多群众都有看新闻的习惯,但每次看完新闻后,很多时候,大家的心都是沉沉的。

  近日,市民涂先生经过东方网询问:“带花黄瓜”是点药水生成,但是菜场上好多黄瓜也是带花的,那还能吃吗?东方网记者今天从农科部门获悉,黄瓜带花的确是拜激素所赐。但是,农科PRO医师告诉我们,植物激素的使用尚无国家标尺,也没有准确的体检规范。360度健康网

  黄瓜顶花靠激素

  民间习惯用“顶花带刺”来形容黄瓜的新鲜度。对于市场上出售的黄瓜还能顶着鲜嫩的大黄花,有人议论这种黄瓜是抹了激素、避孕药才长得这么好的。食用激素黄瓜对身体有害吗?

  黄瓜假如正常生长,成熟时采摘常常花都谢了,假如顶着新鲜的花苞,可能是抹过药的。“上海农科热线”PRO医师解释,这里所说的药,常常是植物激素或人工合成的激素,植物本身就会生成植物激素,假如再添加某些,会让果实长得更饱满。但是给植物抹避孕药延长花期或增大果实,那是不可能的,根本起不到用处,因为动物激素和植物激素完整是两个理念。 

  “过去,人工授粉帮助农产品生长,曾经作为新技术而广泛"推销"。”PRO医师认为,现时植物激素的确存在过量使用的异常。“假如从采摘、运输、销售,经过几天流通之后,黄瓜还在能够带着鲜艳的大黄花,那么肯定激素使用过量。”

  激素体检无标尺

  东方网记者从上海食用农产品流通安全信息网查询获悉,黄瓜位列近期要点产品抽检行列,5月10日更为沪上各大批发市场抽检次数最多的蔬菜,当天抽检论断显示黄瓜抽检7次、合格率百分之一百。

  蔬菜田头体检、市场体检是政府着力致使的民生举措,那么激素使用过量的黄瓜就体检不出来吗?“农产品体检是体检农药残留物,激素并不在体检范围。”上海农产品中心批发市场体检人员小尹告诉东方网记者,他们曾就实际上班中碰到的植物激素体检异常询问过主管部门,得到的回复是此项目尚无国家一起标尺和规范的体检操作方法,这令一线体检人员无所适从。

  农科PRO医师也证明,一直以来农产品体检停留在农药体检水平,首要针对甲胺磷、呋喃丹、三氯杀螨醇、敌百虫等化学农药,田头体检和市场体检也多为快速定性体检。

  而对于食用含过量植物激素的农产品会否有碍身体健康,PRO医师告诉我们,没有国家标尺、没有权威数据为依靠,难以给出定论 。

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