还有煮红豆汤的时候，如果喜欢吃甜一点的话，那就不要那么早放糖，等到红豆全部开花之后，然后再加上冰糖，加了冰糖之后就可以再煮十几分钟，这样煮出来的红豆味道非常甜，喜欢喝红豆汤的人，赶紧掌握这个诀窍，就不用每次都提前浸泡水了。
煮红豆时，不用再浸泡了，厨师教的诀窍，红豆快速开花。
