冬季，相宜吃点平淡一点的食品，用来调节一上身材的各种需要。蛋白质是不能在体内造成的，所以只能从外界摄入，为此，昨天给大家引荐一款--蛋黄豆腐。期望大家喜欢!360度健康网
原质料：北豆腐、蒜苗、海米、红咸鸭蛋黄。 配料：食用油、盐、糖、料酒、鸡精、香油、葱、姜、鸡汤 少许。 做法： 1、将豆腐切成块，用开水焯一下控干水分倒入盐、鸡精入味； 2、将海米用净水泡发洗净切成末，蒜苗、葱、姜洗净切成末，咸鸭蛋黄碾碎； 3、 坐锅点火倒油，油热倒入葱姜末煸炒，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒参与鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油，收汁出锅时撒入蛋黄末方可。
