春节已在热闹声中一天天地渡过,大家的餐宴也差不多吃完了吧。如果你还是一个很重节的人,那就不如在新年的尾声再多做一道春节味很浓的菜色吧。360度健康网
原材料:山药1根,山楂糕1小块,冰糖1两,桂花酱2勺 做法: 1、山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸7-10分钟; 2、蒸熟后放凉,用小刀去皮(因为山药上的黏液轻易引发表皮过度敏感,因此我通常都先蒸后削皮。假如每次弄山药手痒的朋友也可令那样试试); 3、切片,平整的摆在盘子里; 4、山楂糕切成小梅花状,摆在山药上;(因为我没有梅花模子,我家先生拿易拉罐给我弯了1个,在次非凡宣传一下他的丰功伟绩,因此以前老愁没有模子的朋友也可令在自家挖掘一下,小心手手) 5、将冰糖加少量水熬化,加入桂花,最后加入水淀粉,呈透明状后浇在山药上。 dedecms.com