鱼籽是鱼的卵，送入口咬下去有爆浆的感觉。
电影里的有钱人，一般会去餐厅点两种东西：82 年的拉菲，还有顶级鱼子酱。好不好吃堂主不知道，但很贵是一定的。
鱼籽不仅好看，还有相当丰富的卵磷脂，对神经系统的发育有帮助。
但因为卵磷脂也是脂肪的一种，所以你要是卯足劲儿吃的话，就容易长月半……
喜欢吃就吃，不怕长胖就大胆吃。
气鼓鼓的鱼鳔
鱼鳔也叫花胶，有点小文艺，也就是能让鱼在水里自由升降的器官。
干花胶是一种高蛋白低脂肪的食物，蛋白质可以高达 75% 以上，不过这也没什么稀罕的，牛肉干的蛋白质不比花胶少，脂肪也差不多，重要的是，口感要好。
传说中花胶具有催乳、滋阴补血、美容养颜等功效，其实都是假的。
还是那句话：喜欢吃就吃，不喜欢就扔。
卡嗓子的鱼刺
