现在在酒楼吃饭的人，喝酒的量开始慢慢地降下来了，因为国家出台的酒后驾车处罚力度增加了。但还有相当的一部分人是藐视法律，并以身犯险的。其实喝酒最伤的是自己，每个喝酒的人应该首先为自己的身体健康负责任。360度健康网
传统观点认为，喝酒脸红的人是能喝的表现，尤甚有人认为这种人是适合交往的人。
但美国医学博士的最新研究报告显示，喝酒上脸的人很可能预示着多一份患上食道癌的风险。
三份一东亚人有风险 据美国《纽约时报》报道，喝酒脸红时，通常会具有恶心和心跳加快的特征。致使这一特征的原因，是身体中缺乏一种叫ALDH2的酶。缺乏ALDH2酶，会置成酒精在体内循环不畅，致使一种叫乙醛的有毒物品在体内堆积。那些有双份这种基因的人不能好多饮酒，这种逆反用处实际上降到了他们患癌症的危险。但是那些仅有单份基因的人，能够产生对乙醛毒素的包容性，并且有可能成为嗜酒者。 “我们现时要做的也是，试着增强大夫还有他们的ALDH2缺乏发病的人的风险意识。”美国国家酗酒和酒精中毒研究所的菲力朴·布克博士说，他正是在医学杂志上发表研究论断的人。现在，有大于三份一的东亚血统的人喝酒都会脸红，包括日本人、国内人还有韩国人。 风险高出6到10倍 假如缺乏ALDH2的人天天喝两瓶啤酒，就会比那些不缺乏这种酶的人患食道癌的风险高出6到10倍。但是研究表明，少喝酒能显著降到亚洲中年以上人士患上癌症的可能。 为此，研究人员做了1个试验。他们找来某些缺乏ALDH2的日本男人，让他们每周少喝16瓶酒，在坚持一段时间后，了解这组人中患上食道鳞状上皮细胞癌的风险降到了5百分之三。 还有一种传闻说，年轻人认为喝酒脸红就像化妆一样，好多人毫不介意，继而继续狂饮。研究人员却说，不顾特征继续纵酒，很有可能大增了食道癌的发作率。 现在，为了确凿患癌风险程度，大夫通常会问发病的人两个简便的异常，确凿病者是否是ALDH2先天缺乏者。首先，你喝完一瓶酒后会不会脸红？第２个异常是，在你开始喝酒后的一到年两年里，你是否一喝酒就脸红？假如答案也是肯定的，那你就危险了。 还有一种斑片试验，也能测出病者是否是ALDH2先天缺乏。把被酒精浸湿的布片放在病者表皮上，假如在10到15分钟后病者表皮变红，那他(她)很有可能也是高几率的ALDH2先天缺乏者。 远离酒精远离癌症 除了ALDH2先天缺乏者患癌几率高外，酗酒成瘾者得癌症的风险也很显著。牛津大学的流行病研究者近段时间总结出，那些即使天天饮酒适量，不大于3杯的女生，患上某些癌症的风险也会大于那些一星期喝不上两杯的女生。 研究人员是在130万中年女生中做的试验。这些女生在英国加入了乳腺癌访问诊所，并且平均追踪访问时间都长达7年。报告中指出，饮酒适量的女生患乳腺癌、肝癌、直肠癌的风险会大增。而假如当中有吸烟者的话，其患上上吸气道和消化道癌症的风险会更高。这与他们究竟是喝红酒、白酒、啤酒或烈性酒无关。
